Online waren insgesamt 14 Teilnehmer-Familien und -Paare. Â Um ca 1 Uhr haben wir uns dann alle verabschiedet.
So lange gings noch nie.. đ
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Es war bei mir zuhause auch tatsĂ€chlich das erste Mal, dass alle Flaschen leer waren. na wenn das mal nicht fĂŒr das Event und die Weine spricht đÂ
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Als nÀchste Genussreise geht es nach Portugal.
Portugal hat ja kulinarisch einiges zu bieten: Stockfisch, gegrillte Oktopus, âPastei de Nataâ, Duoro, Vinvo Verde, Tinta Pinheira und AlvarelhĂŁo⊠und hoffentlich ist auch ein Portwein dabei.. Ich persönlich bin ein groĂer Fan von SĂŒĂweinen.Â
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Hier nochmal unser MenĂŒ und die Weinauswahl aus der DEUTSCHLAND-Daheim-Verkostung
3-GĂ€nge MenĂŒ
Perlgraupensuppe mit Rauchfleisch vegetarisch Perlgraupensuppe mit Pilzen
Rheinischer Sauerbraten (Jungrind) mit Petersilienwurzel-PĂŒree, Cassis-Blaukraut vegetarisch: Rheinischer „Sauerbraten“ ( Bohnen-Hirse-Kastanie ) mit Petersilienwurzel-PĂŒree, Cassis-Blaukraut
Bayerisch Krem von der Ziegenmilch mit Feigenkompott
Weine
Riesling Feinherb 2019 W. E. Frank Wines, Weingut Braun, Nierstein am Rhein, Rheinhessen Rebsorte: 100% Riesling
Essen war hervorragend! Weine waren abwechslungsreich und gut abgestimmt mit den Speisen. Tolle und interessante Weine! AusfĂŒhrungen zum Essen und zu den Weinen waren informativ und auch kurzweilig. Gerne wieder!
2 Comments
Essen war hervorragend! Weine waren abwechslungsreich und gut abgestimmt mit den Speisen. Tolle und interessante Weine! AusfĂŒhrungen zum Essen und zu den Weinen waren informativ und auch kurzweilig. Gerne wieder!
Ganz lieben Dank! So muss das sein đ Empfehl‘ uns gerne weiter