online Weinverkostung – SÜDAFRIKA

27.11.2020
Online
Thomas
Weiter gehts mit unserer online-Reise durch Weine und Speisen aus aller Welt.
Nach Italien, Spanien, Frankreich und Österreich geht es nun an einen anderen Kontinent – nach Südafrika!
 
Wie bei den anderen „Daheim Verkostungen“ bekommt Ihr
  • für 2 Personen je ein 3-Gänge Menü
  • 4 Flaschen ausgesuchte Weine
  • und einen Link, wo wir uns dann alle im „virtuellen Esszimmer“ treffen.
Dort lauschen wir den anschaulichen Erläuterungen unseres Experten Alois Zollner und genießen, was Südafrika uns zu bieten hat.
 

3-Gänge Menü

Suppe
Kürbis-Kokossuppe mit Garnelen und Mais
wahlweise vegetarisch: mit geräuchertem Tofu

Hauptgang
Medaillons vom Springbock Zebra mit Chakalaka-Gemüse, Süßkartoffelauflauf
wahlweise vegetarisch:
Gefüllter Maispfannkuchen mit Chakalaka-Gemüse

Dessert
Bananen-Kaffeemousse

Begleitschreiben

Weine

  1. Sauvignon Blanc Constantia 2018
    Buitenverwachting 1796, Constantia, Western Cape
    Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
  2. Mulderbosch Cabernet Rosé 2019
    Mulderbosch Vineyards, Stellenbosch
    Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
  3. Meifort Bordeaux Blend 2016
    Buitenverwachting 1796, Constantia, Western Cape
    Rebsorten: Cuvée aus 24% Cabernet Sauvignon, 23% Malbec,
    21% Cabernet Franc, 20% Merlot und 12% Petit Verdot
  4. Ulumbaza Red of Springfontein 2015
    Springfontein Estate Wines, Walker Bay
    Rebsorten: Cuvée aus Pinotage, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Shiraz
WEIN-KURZPORTRAITS & BESTELLFORMULAR

ChakalakaKokosSüdafrikaZebra

Leave A Reply

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

*


Es befinden sich momentan keine Produkte im Warenkorb.
Cookie Consent mit Real Cookie Banner So funktioniert's