Beschreibung
1) Sauvignon Blanc Constantia 2018
Buitenverwachting 1796, Constantia, Western Cape
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Zitronengelb schimmert der Sauvignon Blanc im Glas. Sein aufregendes Bouquet erinnert an grüne Feigen, mit einem Hauch von Stachelbeere und grüner Paprika.
Am Gaumen präsentiert er sich angenehm trocken und vollmundig. Der Abgang ist delikat und langanhaltend.
Link zum Weingut: http://buitenverwachting.com/
2) Mulderbosch Cabernet Rosé 2019
Mulderbosch Vineyards, Stellenbosch
Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon
Die wunderbare Essenz eines Sommers. Brillante Kupertöne im Glas. Ein Duft nach frischen Erdbeeren und süßen schwarzen Kirschen verbunden mit zarten Kalknoten.
Mit viel Druck wird der Gaumen mit saftigen Fruchtaromen verwöhnt. Der Rosé überzeugt mit seiner Frische und dem sehr ausgewogenen Säurespiel. Der feine Abgang ist merklich mineralisch.
Link zum Weingut: https://mulderbosch.co.za/
3) Meifort Bordeaux Blend 2016
Buitenverwachting 1796, Constantia, Western Cape
Rebsorten: Cuvée aus 24% Cabernet Sauvignon, 23% Malbec, 21% Cabernet Franc, 20% Merlot und 12% Petit Verdot
Schon im Glas mit seinem kräftigen, dunkelroten Farbe überzeugend, besticht der Bordeaux-Blend mit seinem warmen und einladenden Bouquet. Die elegante Nase erkennt Pflaumen und rote Kirschen, kombiniert mit würzigem Holz und Tabaknoten.
Die feinwürzige Tanninstruktur resultiert aus dem 24-monatigen Ausbau in französischen Barriques.
Link zum Weingut: http://buitenverwachting.com/
4) Ulumbaza Red of Springfontein 2015/16
Springfontein Estate Wines, Walker Bay
Rebsorten: Cuvée aus 42% Pinotage, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Shiraz und 8% Petit Verdot
Im Glas, kraftvolles Rubinrot. Überzeugendes kräftiges Bukett voller schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren und weiterer schwarzer Früchte. Auch Ätherische Noten von Eukalyptus und Wildkräutern.
Am Gaumen begeistert der Ulumbaza mit satter Frucht, saftiger Fruchtsäure und seidig-ausdrucksstarken Tanninen. Zarte Eichenholznuancen schwingen mit und klingen lange nach. Weinmacher ist Tariro Masayiti gebürtig aus Simbabwe.
Link zum Weingut: http://www.chateau-larose-trintaudon.fr/en/
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